Flaki nie są tylko polską potrawą. Czesi jadają je z kminkiem i czerwoną papryką, a Francuzi dodają wina lub calvadosu do swoich tripes au vin blanc. Klasyczne wołowe flaki, z korzenną nutą gałki muszkatołowej i imbiru, są niezrównane, gdy muszę uzupełnić energię przed kolejnym odcinkiem drogi lub gdy radosna biesiada przeciągnęła się zbyt długo w noc.
Alergeny:
Jaja, Soja, Seler, Gluten, Laktoza, Gorczyca
Wartości odżywcze | Średnia wartość odżywcza w 100 g produktu: |
Wartość energetyczna | 800 /191 (kJ/ kcal) |
Tłuszcz | 6,5 g |
w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 2 g |
Węglowodany | 21 g |
w tym cukry | 11 g |
Białko | 6,5 g |
Sól | 46 g |
Przechowywanie:
Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu.