Skład: Mleko pełne pasteryzowane, sól, stabilizator chlorek wapnia, bakterie fermentacji mlekowej, szlachetna pleśń Penicillium roqueforti
Błękitny ma głęboko przerośnięty szlachetną pleśnią, kremowy miąższ. Charakteryzuje się zdecydowanym smakiem, który uzupełniają subtelne, a zarazem wyraźne, grzybowe nuty. Błękitny, jak wszystkie sery Lazur, powstaje wyłącznie z najlepszego polskiego mleka, jest wolny od konserwantów i sztucznych barwników. Doskonale komponuje się z mięsami oraz warzywami i niebanalnie inspiruje przy tworzeniu wytrawnych deserów.
Alergeny: Gluten, Laktoza| Wartości odżywcze | Wartość odżywcza w 100 g: |
|---|---|
| wartość energetyczna | 1518 kJ/366 kcal |
| tłuszcz | 31 g |
| w tym kwasy nasycone | 21 g |
| węglowodany | 1,8 g |
| w tym cukry | 0 g |
| białko | 20 g |
| sól | 2,5 g |
Skład: Mleko pełne pasteryzowane, sól, stabilizator chlorek wapnia, bakterie fermentacji mlekowej, szlachetna pleśń Penicillium roqueforti
